Holešovická restaurace Port58 se každou středu, čtvrtek a pátek může pochlubit jedinečnými degustačními večery. Večeře jsou vždy tříchodové a stojí 299 korun. Menu je vždy v plné režii šéfkuchaře Otakara Humpla: ve středu své fantazii neklade žádné meze, ve čtvrtek počítejte s grilováním, v pátek se v Portu obvykle podávají ryby. Při přípravě jídel s oblibou používá metodu sous vide…. Read more »
Úspěšné vinařství Ludwig z Bořetic letos představuje první vína připravená z modrohorských hroznů, pro které byla vytvořena nová edice s názvem Modré hory. Ta by měla do budoucna tvořit vlajkovou loď vinařství. Dalším mimořádným vínem současné nabídky je fantastická „růžovka“. „Největší radost nám udělala růžová Frankovka, hlavně pro svou malinovo-jahodovou vůni a lahodnou chuť. Povedla se a… Read more »
Příchod jara a s ním spojené Velikonoce v oblíbené gourmet restauraci Kalina cuisine & vins v centru Prahy proměnili v delikátní gastronomickou slavnost. Sváteční velikonoční menu z čerstvých sezónních surovin prvotřídní kvality, snoubené s výtečnými víny, mohou hosté ochutnat od 25. do 28. března. Na úvod velikonočního menu bude podáváno Amuse bouche, dalšími chody jsou Smažená vejce v těstě… Read more »
Výjimečný butique hotel Quisisana Palace zdobí centrum Karlových Varů už od roku 1888. V roce 2012 navázal na tradici lázeňského ubytování a nyní je hotelovou perlou, která okouzlí nejen překrásným interiérem a vynikající úrovní hotelových služeb, ale také Café-Restaurantem s výjimečně chutnou kuchyní. Cení si ji nejen hlavy států, ale i hvězdy stříbrného plátna. Elegantní… Read more »
Nejlepší viniční tratě, poctivá práce ve vinicích stejně jako preciznost ve sklepě. Nová vína ročníku 2014 z oblíbeného vinařství Reisten jsou právě připravena k ochutnání. Přitom rok 2014 nebyl z pozice moravských vinařů vůbec jednoduchý. “Chladné a vlhké léto způsobilo to, že hrozny špatně dozrávaly a velikým problémem byly také plísně. Naštěstí jsme díky zelené sklizni a zejména separaci… Read more »
Restaurace Podbělka ve Wellness hotelu Vista je vyhlášená svou kuchyní. Vyberou si tam jak milovníci ryb, zvěřiny, grilovaných steaků, tak i vegetariáni a fanoušci lehčích jídel. Ochutnat tu můžete lokální čerstvé i zrající sýry a spoustu dalších pochutin. Na suroviny od místních jesenických farmářů a dodavatelů nedá šéfkuchař Petr Svoreň dopustit. Do té doby sbíral… Read more »
Již 16. ročník tradiční mezinárodní výstavy vín a destilátů proběhl poprvé v honosných prostorách paláce Žofín v Praze. Součástí unikátní degustace byl i druhý ročník sommelierské soutěže Premier Prix du Sommelier, nad níž převzala záštitu Asociace sommelierů České republiky. Návštěvníci mohli ochutnat okolo 300 druhů vín, více než 30 značek prémiového tvrdého alkoholu a 23 míchaných koktejlů…. Read more »
Máte rádi humry, krevety, ústřice a nejrůznější mořské plody? Pak se vydejte 25. února do francouzské brasserie La Gare, kterou najdete v centru Prahy. Ten den se totiž čeká invaze humrů a jejich přátel! V celém restaurantu na vás bude čekat speciální menu, složené z nejvybranějších lahůdek. Na co všechno se můžete těšit? Mezi předkrmy… Read more »
Je známo sto nejlepších moravských a českých vín pro rok 2016. Do reprezentativního výběru patří standardně vína družstevníků z Čejkovic. V nejprestižnější české soutěži, v konkurenci 1423 moravských a českých vín od 215 vinařů a vinařských firem, získali dvě zlaté medaile za Chardonnay 2013 a Hibernal 2014 z nejvyšší řady Sanctus Victoria. Národní vinařské centrum zveřejnilo seznam… Read more »
