Pražský vinný bar Grand Cru se v prestižní soutěži Czech Bar Awards konané na konci minulého roku umístil na prvním místě. Svou výhrou tak předstihl bary jako Velký Vinograf, Red Pif, Veltlín či Na břehu Rhôny, které se taktéž dostaly do nejužší nominace. „Je to pro nás satisfakce za každodenní tvrdou práci. Už nyní mohu ovšem prozradit, že na začátku tohoto roku chystáme několik barových vylepšení…
Název oblíbené pražské gourmet restaurace Kalina Cuisine & Vins předznamenává její prvořadý cíl – nabídnout hostům prvotřídní pokrmy harmonicky doplněné pečlivě vybraným vínem. Cíl, kterému je přizpůsobeno vše ostatní. Jednoduše designovaný interiér, precizní a věci znalá obsluha, přívětivá atmosféra, nádobí a sklo světových značek dávají náležitě vyniknout skutečným zážitkům na talíři a ve sklenici.
Slavného českého panovníka čeká letos kulaté výročí. V roce 2016 totiž uplyne již 700 let od narození našeho „otce vlasti“, krále a císaře Karla IV., za jehož panování zažívalo České království nebývalý rozkvět. A právě při příležitosti tohoto výročí připravily Templářské sklepy Čejkovice exklusivní kolekci vín zařazených do řady Sanctus Victoria, jejíž edice nyní nese panovníkovo jméno. Za jeho…
Restaurace s nejkrásnějším a nejromantičtějším výhledem na Malé Straně mění strategii a místo světové kuchyně se nyní více zaměří na sezónní speciality připravované z lokálních surovin. „Chceme našim hostům nabídnout více českých pokrmů, které budou připravené v moderní podobě a z prvotřídních surovin. Česká kuchyně na špičkové úrovni totiž v Praze stále chybí,“ vysvětluje změnu kurzu šéfkuchař…
Zajít si o Vánocích na šneky patří mezi oblíbené chvilky v mnoha rodinách. Posedět s přáteli u sklenky dobrého vína a zajímavého pokrmu je třeba na Štedrý den odpoledne vítané vybočení z kolotoče příprav. Šneky najdete v nabídce většinou po šesti či dvanácti, tedy půltucet nebo tucet. Jejich bílé maso je jemné, delikátní a bez tuku. Servírují se většinou v ulitě, se speciálními kleštičkami na…
Zajít si na dobrou snídani do kavárny či restaurace je trend, který se stává stále rozšířenějším. Je fajn spojit pracovní schůzku s ranním posezením či nastartovat svůj den plný předvánočních nákupů u dobré kávy a vajíček a pozorovat z okna, jak se město probouzí a ožívá… Jednu z nejpestřejších snídaňových nabídek najdete v kavárně Café Colore v Jungmannově ulici. V bohaté nabídce nechybí…
Nejstarší pražská fine dining restaurace Kampa Park vstupuje do 21. sezony podzim-zima 2015/16 s novým menu inspirovaným Asií. „Každé menu se snažíme připravit tak, aby bylo něčím tématicky inspirováno. Nejde jen o to, že vycházíme ze sezonně dostupných surovin, ale také o mezinárodní vlivy a trendy,“ říká Marek Raditsch, executive chef Kampa Group, jíž je Kampa Park součástí. V současnosti můžete…
Proč utrácet peníze za luxusní šampaňské, když nám stejné potěšení může dopřát kvalitně připravený klasický sekt. Právě s touto myšlenkou vzniklo sdružení českých a moravských výrobců sektů, kteří loni na podzim uspořádali první festival tohoto ušlechtilého šumivého nápoje. Druhý ročník „Dne klasického sektu“ se koná v pondělí 23. listopadu 2015 v hotelu Grandior. Na podzim loňského roku byl totiž…
Pokud se chystáte na příjemnou podzimní procházku Prahou, naplánujte si zastávku na oběd či večeři v hotelu Hoffmeister pod pražským hradem. Je to pětihvězdičkový butikový hotel s dlouholetou rodinnou tradicí, inspirovaný romantikou a klasikou staré Prahy. Restaurant Ada hotelu Hoffmeister nabízí moderní evropskou kuchyni ovlivněnou moderními trendy životního stylu. Lahůdky vznikají pod dohledem…
