Do malostranské Hergetovy Cihelny přichází nový šéfkuchař Vojtěch Václavík, který po pár letech strávených v norské michelinské restauraci připravil pro oblíbený pražský podnik své první menu. Hostům Cihelny tak poslal skvělou a hlavně mimořádně chutnou vizitku. V duchu hesla sezónní a lokální se nový šéfkuchař zaměřil na vaření s českými a středoevropskými produkty, které po skandinávském… Read more »
Víte o tom, že existuje světový den Tapas? A dokonce se rychle blíží! Příští čtvrtek 16. června budou mít svátek typické španělské chuťovky, jednohubky a další minimalistické kuchařské pokrmy. V rámci tohoto svátku španělské gastronomie odstartuje v pražském gastrobaru Monarch exkluzivní Týden Tapas. „Světový den Tapas je zajímavý koncept, kterého se účastní restaurace po celém světě. Řekli… Read more »
Zdenek’s Oyster Bar s adresou v Malé Štupartské na Starém Městě zahrnuje do svého tradičního konceptu ústřic a šampaňského nově i spolupráci s lokálními dodavateli a předními značkami českého designu. V rámci menu jde o výrazné propojení lokálních surovin od českých farmářů s ústřicemi a mořskými plody.Česká značka designových produktů Gravelli vytvořila pro Zdenek’s Oyster Bar speciální kolekci talířů a… Read more »
Od 2. do 5. června 2016 se bude v malebném vinařském Mikulově konat již sedmý ročník MIKULOV GOURMET FESTIVALU, který je oslavou kvalitní moravské kuchyně a jejího snoubení se skvělými moravskými víny. Podávané pokrmy 7. ročníku Mikulov Gourmet festivalu budou z epochy třetího vlastníka mikulovského panství knížete Maxmiliána II. Dietrichsteina (1596-1655), synovce kardinála Františka Dietrichsteina. Kníže… Read more »
Mimořádná kvalita a pestrost nabídky. Taková je filozofie sítě moderních řeznictví MeatPoint, která otvírá svou novou pobočku nedaleko Vítězného náměstí na Praze 6. Na zákazníky čeká pestrý výběr vyzrálého i čerstvého masa a nejrůznějších uzenin. „Připravujeme krůtí směs se zeleninou, burgry přímo na gril, ochucené špízy z panenky a kuřecího masa, máme i maso naložené… Read more »
Atmosféra pařížských kaváren, vzorná obsluha a poctivá domácí kuchyně. Takové jsou hlavní devizy oblíbeného podniku v Palackého ulici. Na menu Café Colore hosté najdou řadu krásných a chutných pokrmů z české i mezinárodní kuchyně, které připravuje zkušený šéfkuchař Luboš Leopold. Kulinární nabídka Café Colore je velmi pestrá a zahrnuje pokrmy od zvěřiny a staročeských jídel až… Read more »
Holešovická restaurace Port58 se každou středu, čtvrtek a pátek může pochlubit jedinečnými degustačními večery. Večeře jsou vždy tříchodové a stojí 299 korun. Menu je vždy v plné režii šéfkuchaře Otakara Humpla: ve středu své fantazii neklade žádné meze, ve čtvrtek počítejte s grilováním, v pátek se v Portu obvykle podávají ryby. Při přípravě jídel s oblibou používá metodu sous vide…. Read more »
Úspěšné vinařství Ludwig z Bořetic letos představuje první vína připravená z modrohorských hroznů, pro které byla vytvořena nová edice s názvem Modré hory. Ta by měla do budoucna tvořit vlajkovou loď vinařství. Dalším mimořádným vínem současné nabídky je fantastická „růžovka“. „Největší radost nám udělala růžová Frankovka, hlavně pro svou malinovo-jahodovou vůni a lahodnou chuť. Povedla se a… Read more »
Příchod jara a s ním spojené Velikonoce v oblíbené gourmet restauraci Kalina cuisine & vins v centru Prahy proměnili v delikátní gastronomickou slavnost. Sváteční velikonoční menu z čerstvých sezónních surovin prvotřídní kvality, snoubené s výtečnými víny, mohou hosté ochutnat od 25. do 28. března. Na úvod velikonočního menu bude podáváno Amuse bouche, dalšími chody jsou Smažená vejce v těstě… Read more »
