Masopust. Ač by člověk podle názvu přepokládal, že se jedná o půst, opak je pravdou. Je to období až nezřízeného hodování a teprve po něm přichází 40 denní půst před Velikonocemi. Podle tradice byste o Masopustu naopak měli hodně jíst, abyste zůstali po celý rok silní. A právě to je možné i v Hergetově Cihelně!… Read more »
Restaurace s nejkrásnějším a nejromantičtějším výhledem na Malé Straně mění strategii a místo světové kuchyně se nyní více zaměří na sezónní speciality připravované z lokálních surovin. „Chceme našim hostům nabídnout více českých pokrmů, které budou připravené v moderní podobě a z prvotřídních surovin. Česká kuchyně na špičkové úrovni totiž v Praze stále chybí,“ vysvětluje změnu kurzu šéfkuchař…
Zajít si o Vánocích na šneky patří mezi oblíbené chvilky v mnoha rodinách. Posedět s přáteli u sklenky dobrého vína a zajímavého pokrmu je třeba na Štedrý den odpoledne vítané vybočení z kolotoče příprav. Šneky najdete v nabídce většinou po šesti či dvanácti, tedy půltucet nebo tucet. Jejich bílé maso je jemné, delikátní a bez tuku. Servírují se většinou v ulitě, se speciálními kleštičkami na…
Úspěšná malostranská restaurace Hergetova Cihelna otevřela sezónní bistro umístěné přímo na břehu Vltavy. Boat House funguje od jara do podzimu a nabízí hostům širokou paletu jednodušších pokrmů či nápojů servírovaných na unikátním místě s působivou atmosférou. Boat House je ideálním místem pro rychlý snack, lehký oběd či podvečerní koktejl. V nabídce jsou například oblíbené mezze, tedy kolekce…
