Hravé české chutě v Hergetově Cihelně
Inspirace českou kuchyní aneb jak připravit českou klasiku v moderní a překvapivé formě…
Posts Tagged: nové menu
Nové menu v českokrumlovském Restaurantu Jakub
Restaurant Jakub v historickém centru Českého Krumlova patří k oblíbeným cílům znalců a milovníků prvotřídní kuchyně. Od začátku července až do podzimu tady servírují nové menu, které šéfkuchař Jiří Houška postavil na těch nejlepších základech – čerstvých sezónních surovinách prvotřídní kvality, precizních recepturách, poctivé gastronomii a respektu k preferencím hostů. Restaurant Jakub zůstává věrný své pověsti… Read more »
Skvělá vizitka nového šéfkuchaře Hergetovy Cihelny
Do malostranské Hergetovy Cihelny přichází nový šéfkuchař Vojtěch Václavík, který po pár letech strávených v norské michelinské restauraci připravil pro oblíbený pražský podnik své první menu. Hostům Cihelny tak poslal skvělou a hlavně mimořádně chutnou vizitku. V duchu hesla sezónní a lokální se nový šéfkuchař zaměřil na vaření s českými a středoevropskými produkty, které po skandinávském… Read more »
Zvěřina i skvělý tatarák v Hergetově Cihelně
Restaurace s nejkrásnějším a nejromantičtějším výhledem na Malé Straně mění strategii a místo světové kuchyně se nyní více zaměří na sezónní speciality připravované z lokálních surovin. „Chceme našim hostům nabídnout více českých pokrmů, které budou připravené v moderní podobě a z prvotřídních surovin. Česká kuchyně na špičkové úrovni totiž v Praze stále chybí,“ vysvětluje změnu kurzu šéfkuchař…
