Featured Image

Ústřice jsou pro mě denní chléb

Zveřejněno by Lenka Soukupová

I když se nové menu Zdenek’s Oyster Baru v pražské Jakubské ulici zaměřuje také na čerstvé lokální suroviny, jeho základem jsou i nadále samozřejmě ústřice a mořské plody. Autorem menu a celého konceptu restaurace je šéfkuchař Jiří Nosek, který nás nechal nahlédnout do svého království. Dočetla jsem se, že jste byl profesionální cyklista. Jak se… Read more »

Featured Image

Gurmet pasáž Dlouhá ožila i rybami a mořskými plody!

Zveřejněno by Kateřina Novotná

Gurmáni, foodies i nároční klienti si přijdou na své v pražské Gurmet pasáži Dlouhá. Představuje ucelený koncept prvotřídní gastronomie světového formátu. Hlavní roli zde hrají nejkvalitnější čerstvé suroviny, jedinečná chuť a spokojenost na všech frontách. Najdete tu nejen vysoce kvalitní lahůdkářství, chlebíčkárny, sýrárny a vinotéky, ale i mořské plody a nejrůznější druhy čerstvých ryb…