Čekání je u konce, do Prahy se znovu vrací mezinárodně úspěšná a oblíbená atrakce v podobě večeře, obědu či drinku servírovaného v oblacích, respektive na plošině vyzdvihnuté do výšky padesáti metrů. Pražané i návštěvníci české metropole si již nyní mohou do diáře zaškrtnout termín: 7. až 11. září 2016. Za výjimečností atrakce s názvem „Večeře v oblacích“ stojí… Read more »
Zdenek’s Oyster Bar s adresou v Malé Štupartské na Starém Městě zahrnuje do svého tradičního konceptu ústřic a šampaňského nově i spolupráci s lokálními dodavateli a předními značkami českého designu. V rámci menu jde o výrazné propojení lokálních surovin od českých farmářů s ústřicemi a mořskými plody.Česká značka designových produktů Gravelli vytvořila pro Zdenek’s Oyster Bar speciální kolekci talířů a… Read more »
Od 2. do 5. června 2016 se bude v malebném vinařském Mikulově konat již sedmý ročník MIKULOV GOURMET FESTIVALU, který je oslavou kvalitní moravské kuchyně a jejího snoubení se skvělými moravskými víny. Podávané pokrmy 7. ročníku Mikulov Gourmet festivalu budou z epochy třetího vlastníka mikulovského panství knížete Maxmiliána II. Dietrichsteina (1596-1655), synovce kardinála Františka Dietrichsteina. Kníže… Read more »
Klasické, jednoduché recepty z bílého i zeleného chřestu budou 5. května od 19 hodin k ochutnání v oblíbené pražské gourmet restauraci Kalina cuisine & vins. K pokrmům připraveným týmem pod vedením šéfkuchaře Mirka Kaliny budou podávány lahodné aromatické Sauvignony z údolí řeky Loiry nebo burgundská Chardonnay. Chybět nebude ani Müller-Thurgau či Muškát z terasovitých vinic podél Labe. Chřestové menu… Read more »
Příchod jara a s ním spojené Velikonoce v oblíbené gourmet restauraci Kalina cuisine & vins v centru Prahy proměnili v delikátní gastronomickou slavnost. Sváteční velikonoční menu z čerstvých sezónních surovin prvotřídní kvality, snoubené s výtečnými víny, mohou hosté ochutnat od 25. do 28. března. Na úvod velikonočního menu bude podáváno Amuse bouche, dalšími chody jsou Smažená vejce v těstě… Read more »
Kaki Persimon Bouquet je sladké ovoce plné vitamínů, jehož sezóna trvá jen od podzimu do konce roku. Je tedy nejvyšší čas ho vyzkoušet. Díky tomu, že nemá semínka ani pecku, snadno se krájí a nemusí se loupat, se výborně hodí i na vaření. Skvěle si rozumí i se slanými pokrmy. Ostatně přesvědčit se o tom můžete sami. Začít můžete třeba tradiční španělskou polévkou gazpacho, která se podává studená.
Do pražského Grand Cru Restaurant & Bar přijede Hervé Courtot, francouzský celosvětově uznávaný šéfkuchař, jenž působí v čele legendární restaurace NOBU Dubai a vařil například pro Roberta de Nira, Billa Clintona, Roberta Federeda, dubajského šejka či francouzského prezidenta. V Praze spojí síly s Janem Punčochářem. Jejich večerní menu můžete ochutnat celkem třikrát, a to od 29. září do 1. října.
Oblíbená pražská kavárna Café Colore prošla během léta výraznou proměnou. Díky novému prostoru se rozšířila, interiéry obohatily nové dekorace a posílila také gastronomická i nápojová nabídka. Pro malý hlad či jako zakousnutí k vínu nabízí Café Colore výběr kvalitních salátů, salámů či sýrů, které jsou vystavené v prosklené vitríně. Na hosty čeká třeba lanýžové pecorino, parmská šunka či salám…
Ti, kdo nejsou fanoušky horkých dní a svou dovolenou si raději užívají v mírných teplotách, často odkládají svůj pobyt až na září či říjen. Máme pro vás tip: můžete se třeba procházet v teplém podzimním slunci se sklenicí vína v ruce. Při cestování mimo hlavní sezónu se navíc vyhnete frontám turistů, přemrštěným cenám a tropickým vedrům. Kam se tedy tento podzim konečně vydat? Tady je pár tipů…
