Dlouhodobě stabilní vysoká úroveň kvality vína se pavlovskému vinařství Reisten nyní zúročuje členstvím v exkluzivní alianci vinařů V8. Tento „klub výjimečných“ vznikl v roce 2006 s cílem podpořit výrobu a propagaci vysoce kvalitních moravských vín, která mohou úspěšně konkurovat špičkovým zahraničním producentům. lahve_sudy_reisten_01 V případě vinařství Reisten se jedná o návrat mezi mistry vína, neboť tento prestižní klub před časem samo opustilo po obavách jeho členů o dodržení zásad aliance, především velmi přísných pravidel výroby. Nyní se ukazuje, že tyto obavy členů byly předčasné a zbytečné a že naopak kvalita vín značky Reisten ještě víc vzrostla. vinice-bozi-muka_reisten_03_hrad-devickyVinařství bylo založeno v roce 1999 s prvotním záměrem produkovat jen vysoce kvalitní vína určená pro vysokou gastronomii. Tomuto záměru bylo podřízeno vše počínaje volbou viničních tratí a výběrem odrůd až po samotný proces výroby. Reisten je vinařstvím převážně bílých vín, vlastní vinice v oblasti Pálavy v Mikulově, Sedleci a Pavlově o celkové rozloze téměř 32 hektarů. Právě unikátnost pálavského terroir je pro vína Reisten typická. Vysoká mineralita podloží a žhavé pálavské slunce dávají tamním vínům svébytný „mediteránní“ charakter. vinice-bozi-muka_reisten_04_hrad-devickyV roce 2012 koupily toto vinařství z Pavlova Templářské sklepy Čejkovice, které v něm mají stoprocentní podíl a patří k největším producentům vína u nás. Na základě vstupu kapitálově silného vlastníka získalo vinařství Reisten prostor pro další rozvoj. Dokončilo rozestavěnou budovu vinařství pod Dívčími hrady, modernizovala se výrobní linka pro zpracování hroznů a výrobu vína a vysadily se nové vinice. Díky akvizici rozšířilo vinařství o 0,5 ha vinici Boží muka a o 1,5 ha vinici Slunný vrch. Tyto kroky vedly ke zvýšení produkce na 200 tisíc láhví za rok.

Protože se jedná o atributy charakterizující alianci vinařů V8, bylo dalším logickým krokem členství v této prestižní skupině vinařů. V současné době jsou členy V8 Vinařství KOLBY, Víno Marcinčák, Nové Vinařství, Vinařství SONBERK, Vinařství Volařík, Vinařství Krásná hora a nově i vinařství Reisten.

Návrat mezi členy aliance V8 potvrzuje, že naše vinařství umí využít potenciálu špičkových vinic a vyrábět pro Reisten tak typická a charakteristická vína,“ říká Václav Šmach, obchodní ředitel vinařství Reisten.

vaclav-smach_obhod-red_vinarstvi-reisten

Václav Šmach na vinici

Obchodní a marketingový ředitel Templářských sklepů Čejkovice Mgr. Lukáš Lukáš k tomu dodává: “Dlouhodobě pracujeme s kvalitou vín. Tu se nám podařilo u vín Reisten nejen udržet, ale posunout na ještě vyšší úroveň. 2413_classic_chardonnay_2013Pěkným příkladem je Chardonnay 2013 v pozdním sběru z řady Classic, které je zařazeno do Salonu vín ČR pro letošní rok nebo zlatí medailisté Krále vín 2016 vína Pinot Blanc Classic, pozdní sběr, ročník 2013 a Chardonnay Classic, pozdní sběr, 2014.“ Členové sdružení V8 vyrábějí svá vína výhradně z tuzemské produkce. Výnos je přísně redukován a hrozny jsou sklízeny většinou ručně. Produkce jednotlivých členů sdružení se pohybuje od 50 do 300 tisíc lahví ročně. Zásadním kritériem členství je dodržování velmi přísných pravidel výroby vín s cílem produkovat pouze mimořádně kvalitní a nadprůměrná vína. „Jsem velmi rád, že si vinařství Reisten i po změně vlastníka udrželo vysokou kvalitu a originalitu svých vín v souladu s naší filozofií,“ hodnotí pan Ing. Petr Marcinčák, předseda aliance V8.    

 

Written by Kateřina Novotná