Masopust. Ač by člověk podle názvu přepokládal, že se jedná o půst, opak je pravdou. Je to období až nezřízeného hodování a teprve po něm přichází 40 denní půst před Velikonocemi. Podle tradice byste o Masopustu naopak měli hodně jíst, abyste zůstali po celý rok silní. A právě to je možné i v Hergetově Cihelně!… Read more »
Je to skvělá zpráva, také pražská gastronomie začíná mít své tradiční rituály a svátky. Jedním z nich je prezentace unikátního menu sestaveného z polární tresky, které se do české metropole vrací již popáté. Tuto ojedinělou akci připravila pro všechny milovníky dobrého a kvalitního jídla oblíbená fine dining restaurace Kampa Park. Od ledna do března zařadila do své nabídky menu z polární tresky…
Nejstarší pražská fine dining restaurace Kampa Park vstupuje do 21. sezony podzim-zima 2015/16 s novým menu inspirovaným Asií. „Každé menu se snažíme připravit tak, aby bylo něčím tématicky inspirováno. Nejde jen o to, že vycházíme ze sezonně dostupných surovin, ale také o mezinárodní vlivy a trendy,“ říká Marek Raditsch, executive chef Kampa Group, jíž je Kampa Park součástí. V současnosti můžete…
