Featured Image

Templáři jsou mezi nejlepšími

Je známo sto nejlepších moravských a českých vín pro rok 2016. Do reprezentativního výběru patří standardně vína družstevníků z Čejkovic. V nejprestižnější české soutěži, v konkurenci 1423 moravských a českých vín od 215 vinařů a vinařských firem, získali dvě zlaté medaile za Chardonnay 2013 a Hibernal 2014 z nejvyšší řady Sanctus Victoria. Národní vinařské centrum zveřejnilo seznam… Read more »

Featured Image

Polární treska se vrací do Kampa Parku. Už popáté!

Je to skvělá zpráva, také pražská gastronomie začíná mít své tradiční rituály a svátky. Jedním z nich je prezentace unikátního menu sestaveného z polární tresky, které se do české metropole vrací již popáté. Tuto ojedinělou akci připravila pro všechny milovníky dobrého a kvalitního jídla oblíbená fine dining restaurace Kampa Park. Od ledna do března zařadila do své nabídky menu z polární tresky…

Featured Image

Prague Wine Week 2016 – týden vína v Praze

V současné době až do 24. ledna 2016 probíhá v Praze již osmý ročník festivalu vína Prague Wine Week. Pražské restaurace, vinné bary a vinotéky po celý týden nabízejí menu s víny a ochutnávky vín. Degustačním centrem festivalu se stala trojice vinných barů Vinograf (Senovážné náměstí, Anděl a Míšeňská). Vyvrcholením festivalu bude již devátá Galadegustace medailových vín ze soutěže Prague Wine Trophy…

Featured Image

Nejlepší vinný bar? Grand Cru

Pražský vinný bar Grand Cru se v prestižní soutěži Czech Bar Awards konané na konci minulého roku umístil na prvním místě. Svou výhrou tak předstihl bary jako Velký Vinograf, Red Pif, Veltlín či Na břehu Rhôny, které se taktéž dostaly do nejužší nominace. „Je to pro nás satisfakce za každodenní tvrdou práci. Už nyní mohu ovšem prozradit, že na začátku tohoto roku chystáme několik barových vylepšení…

Featured Image

Kalina Cuisine & Vins: Skutečný zážitek

Název oblíbené pražské gourmet restaurace Kalina Cuisine & Vins předznamenává její prvořadý cíl – nabídnout hostům prvotřídní pokrmy harmonicky doplněné pečlivě vybraným vínem. Cíl, kterému je přizpůsobeno vše ostatní. Jednoduše designovaný interiér, precizní a věci znalá obsluha, přívětivá atmosféra, nádobí a sklo světových značek dávají náležitě vyniknout skutečným zážitkům na talíři a ve sklenici.

Featured Image

Templáři na počest Karla IV.

Slavného českého panovníka čeká letos kulaté výročí. V roce 2016 totiž uplyne již 700 let od narození našeho „otce vlasti“, krále a císaře Karla IV., za jehož panování zažívalo České království nebývalý rozkvět. A právě při příležitosti tohoto výročí připravily Templářské sklepy Čejkovice exklusivní kolekci vín zařazených do řady Sanctus Victoria, jejíž edice nyní nese panovníkovo jméno. Za jeho…

Featured Image

Zvěřina i skvělý tatarák v Hergetově Cihelně

Restaurace s nejkrásnějším a nejromantičtějším výhledem na Malé Straně mění strategii a místo světové kuchyně se nyní více zaměří na sezónní speciality připravované z lokálních surovin. „Chceme našim hostům nabídnout více českých pokrmů, které budou připravené v moderní podobě a z prvotřídních surovin. Česká kuchyně na špičkové úrovni totiž v Praze stále chybí,“ vysvětluje změnu kurzu šéfkuchař…

Featured Image

Chystáte se na Vánoce na šneky?

Zajít si o Vánocích na šneky patří mezi oblíbené chvilky v mnoha rodinách. Posedět s přáteli u sklenky dobrého vína a zajímavého pokrmu je třeba na Štedrý den odpoledne vítané vybočení z kolotoče příprav. Šneky najdete v nabídce většinou po šesti či dvanácti, tedy půltucet nebo tucet. Jejich bílé maso je jemné, delikátní a bez tuku. Servírují se většinou v ulitě, se speciálními kleštičkami na…

Featured Image

Snídaně v Café Colore

Zajít si na dobrou snídani do kavárny či restaurace je trend, který se stává stále rozšířenějším. Je fajn spojit pracovní schůzku s ranním posezením či nastartovat svůj den plný předvánočních nákupů u dobré kávy a vajíček a pozorovat z okna, jak se město probouzí a ožívá… Jednu z nejpestřejších snídaňových nabídek najdete v kavárně Café Colore v Jungmannově ulici. V bohaté nabídce nechybí…